推荐5道家常美食，自己在家也能做，既好吃又下饭。分别是：麻辣鸡翅、芦笋炒牛肉、小炒土豆、芦笋虾仁炒口蘑和孜然洋葱牛肉。
麻辣鸡翅鸡翅外酥里嫩，咬一口麻辣鲜香，花椒和干辣椒的香气在嘴里炸开，白芝麻和葱段的点缀更添风味，越吃越过瘾！
步骤：
1、鸡翅对切开，加入姜片、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2、油热下锅炸至金黄捞出备用，锅中少油炒香花椒、干辣椒，倒入鸡翅翻炒片刻。撒上白芝麻、葱段翻炒均匀即可。
芦笋炒牛肉牛肉煎得金黄，外焦里嫩，带着黑胡椒的香气。芦笋清脆爽口，蒜香和蚝油的调味恰到好处，每一口都让人满足。
展开剩余72%步骤：
1、牛肉切条，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺油、半勺淀粉、适量盐和黑胡椒碎，抓匀腌制15分钟。
2、芦等焯水2分钟捞出，牛肉煎至金黄盛出。
3、炒香蒜粒，倒入芦笋、牛肉、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒碎翻炒均匀即可。
小炒土豆土豆外皮煎得金黄酥脆，内里软糯，裹着生抽的咸香和葱花的清新，简单却让人停不下筷子。
步骤：
1、土豆去皮切块，上锅蒸12分钟。
2、锅中油热将土豆煎至两面金黄，加入一勺生抽、少许盐、少许鸡精炒匀，撒上葱花，大火炒匀即可。
芦笋虾仁炒口蘑虾仁鲜嫩弹牙，芦笋清脆可口，口蘑的鲜美和蒜香完美融合，蚝油和黑胡椒的调味让整道菜更有层次。
步骤：
1、虾去壳加入1勺料酒，1勺黑胡椒粉腌制10分钟，芦笋焯水3分钟后捞出备用。
2、虾仁炒至变色盛出，锅中油热将蒜粒、口蘑炒熟，倒入芦笋、虾翻炒，加入1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒碎炒匀即可。
孜然洋葱牛肉牛肉嫩滑多汁，孜然和辣椒面的香气扑鼻，洋葱的甜味和香菜的清新相得益彰，每一口都充满异域风情。
步骤：
1、牛肉切片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制15分钟.
2、油热下牛肉炒熟盛出备用，爆香洋葱、小米辣，倒入牛肉翻炒几下。
3、加入1勺辣椒面、1勺孜然粉、撒上香菜翻炒均匀即可。
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